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每当元宵佳节到来之际，相信对于很多朋友们来说也到了一个吃元宵团团圆圆的幸福节日，也是大家一年到头来非常期盼的一个日子。很多朋友们对于元宵节的习俗一定也会进行提前的了解，既可以了解之后普及给父母，也可以普及给自己的孩子和好友，那么元宵节有什么习俗以及节日来历就成为大家重点关注的内容了，在饮食上又会有怎样的讲究呢？一起来随小编了解一下吧！

一、元宵节的习俗

1、猜灯谜

猜灯谜最早是由谜语发展来的，起源自先秦时期。猜灯谜盛行于宋朝，元宵佳节，在赏花灯会上，将诗词谜语书于花灯上，任人猜度，所以叫“灯谜”。这一习俗一直保留到今天，每逢元宵节都会打出灯谜，深受社会各界人士喜爱。

2、吃汤圆

吃汤圆是元宵节最重要的习俗，主要流行于中国南方。汤圆象征着阖家团圆，吃汤圆是正月十五元宵节的传统食俗，意味着新的一年，团团圆圆。

而在中国北方，元宵节通常会吃元宵，元宵的外形虽然和汤圆相似，但是做法和口感完全不同。元宵一般只有甜味的馅料，做法是将馅切成小块，蘸水后在江米粉中反复滚圆，其表面是干的。而汤圆的馅料荤素甜咸皆有，先把糯米粉和成面团，再将馅包入后揉成团，汤圆的口感要比元宵更加细腻爽滑。

3、舞狮

每到元宵佳节，民间都会进行舞狮活动。这一习俗起源于东汉末年，在魏晋南北朝时就已经盛行于世了，至今已有一千多年的历史。

4、踩高跷

踩高跷，又称为“扎高脚”，是民间盛行的一种技艺表演，属于我国百戏之一，早在春秋时就已经出现了。汉代以后，司马迁将元宵节列为重大节日，唐宋以来，更是盛极一时。为了元宵节的盛大庆典，踩高跷不断发展成为庆祝元宵节的最具有代表性的活动。

5、逐鼠

在古代，每年正月十五元宵节，养蚕的农户都会进行逐鼠活动，人们听说在元宵节这天用粥喂老鼠，鼠就不吃蚕了。于是，人们就在元宵节熬上一大锅粥，有的还会在上面盖上一层肉，将粥放到老鼠出没的地方，边放嘴里还念念有词，诅咒老鼠再吃蚕就不得好死。

6、走百病

走百病，也称之为“游百病”、“散百病”或“走桥”，这是中国传统习俗中的一种消灾除病的活动。在正月十五元宵节的夜晚，妇女相约出行，见桥必过，古人认为这样便能祛病延年。

二、元宵节的来历

农历正月十五是元宵节。又称上元节、元夜、灯节。相传，汉文帝（前179—前157年）为庆祝周勃于正月十五勘平诸吕之乱，每逢此夜，必出宫游玩，与民同乐，在古代，夜同宵，正月又称元月，汉文帝就将正月十五定为元宵节，这一夜就叫元宵。司马迁创建《太初历》，将元宵节列为重大节日。隋、唐、宋以来，更是盛极一时。《隋书·音乐志》日：“每当正月，万国来朝，留至十五日于端门外建国门内，绵亘八里，列戏为戏场”，参加歌舞者足达数万，从昏达旦，至晦而罢。当随着社会和时代的变迁，元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化，但至今仍是中国民间传统节日。

元宵节是中国的传统节日，早在2000多年前的秦朝就有了。据资料与民俗传说，正月十五在西汉已经受到重视，汉武帝正月上辛夜在 甘泉宫祭祀“太一”的活动，（太一：主宰宇宙一切的神），被后人视作正月十五祭祀天神的先声。

元宵，原意为“上元节的晚上”，因正月十五“上元节”主要活动是晚上的吃汤圆赏月，后来节日名称演化为“元宵节”。元宵之夜，大街小巷张灯结彩，人们赏灯，猜灯谜，吃元宵，将从除夕开始延续的庆祝活动推向又一个高潮，成为世代相沿的习俗。元宵在早期节庆形成过程之时，只称正月十五日、正月半或月望，隋以后称元夕或元夜。唐初受了道教的影响，又称上元，唐末才偶称元宵。但自宋以后也称灯夕。到了清朝，就另称灯节。在国外，元宵也以The Lantern Festival而为人所知。

三、元宵节节日起源是什么

关于元宵节的起源，很多学者都提出了不同的看法，我们来看与之有关的四个传说。

古人认为“太乙”天神掌管着世间人类的命运，他手下有九条龙，掌控着人间何时遭遇饥荒瘟疫之祸，何时受旱灾水涝之苦。自秦始皇始，皇帝每年都举行盛大的仪式，祈求太乙神赐予国家风调雨顺，以及他与臣民们健康长寿。到了汉武帝时代，朝廷尤其重视元宵灯会，元封七年（公元前104年），汉武帝将元宵钦定为最重要的佳节之一,庆祝仪式通宵进行。因此，元宵节就是拜“太乙”神的日子。司马迁创建“太初历”时，就己将元宵节确定为重大节日。

第二个传说，专管人间祥运的道教之神“天官”，其生日恰好为农历正月十五。据传他爱好热闹，因此其信徒们就准备了各种各样的活动，祈求吉祥安康。“元宵节”称之为“上元节”的，就是从道家从发。根据道教的“三元”，正月十五日为上元，七月十五日为中元，十月十五日为下元，是道教的三个节日。

第三个传说，汉惠帝刘盈去世后，吕后垂帘。一批开国老臣如周勃、陈平等，一心保汉，合力清除诸吕势力，在公元前179年，拥戴刘恒，这就是汉文帝。文帝广开言路，施仁政，励精图治，汉帝国逐渐强大起来。而清除诸吕势力的日了恰好为正月十五日，因此每到这天晚上，文帝就下诏张灯结彩，与民同乐，以示记念。又因正月为元月，“宵”指的是“夜”，文帝干脆将正月十五日钦定为元宵节。

第四个传说，东汉明帝时，佛教首次进入中国，不过并没有对中国人产生很大影响。一天，明帝梦见皇宫里出现个金人，正当他准备问清“金人”来自何方时，却突然发现“金人”升入天空，最后消失在西方。第二天，明帝派遣一位学士前往印度取经，经过艰辛万苦，学士最终带回了经卷。明帝随即下令建造一所寺庙供佛雕安身、收藏经书。佛教徒们相信佛能驱走黑暗，因此明帝下诏让民间每家每户都张灯结彩，即“灯节”的缘由。后来，这个习俗传承了下来，灯盏由最初简朴，再到华贵，样式也变得多起来，且庆贺的规模也越来越大。

实际上，我国一直以来都有农历正月十五日张灯的习俗，如在战国时期楚国地区就早已存在。

至唐代，赏灯活动更加多彩，皇宫、街道上到处挂灯，还建有高大的灯轮、灯楼和灯树。至此，“元宵节”张灯一般为一日，少数时期也有三日的。据五代时期王仁裕《开元天宝遗事·百枝灯树》载：韩夫人(杨贵妃的二姐)做“百枝灯树，高八十尺，竖立高山，上元夜点之，百里皆见，光彩夺目也。”

而到了宋代，元宵节才真正成为一个重要节日。从北宋时期就开始有三元张灯，太宗淳化元年（990）六月，免去中、下元，只保留上元张灯习俗，并沿袭了三日张灯的习俗，此后又延长至五日张灯，最终形成一种制度。

据孟元老《东京梦华录》卷六《元宵》载：

正月十五日元宵，大内前自岁前冬至后，开封府绞缚山棚，立木正对宣德楼，游人已集御街两廊下。奇术异能，歌舞百戏，鳞鳞相切，乐声嘈杂十余里，击丸蹴踘，踏索上竿。赵野人，倒吃冷淘。张九哥，吞铁剑。李外宁，药法傀儡。小健儿，吐五色水、旋烧泥丸子。大特落，灰药。榾柮儿，杂剧。温大头、小曹，稽琴……更有猴呈百戏，鱼跳刀门，使唤蜂蝶，追呼蝼蚁。其余卖药，卖卦、沙书地谜，奇巧百端，日新耳目。至正月七日，人使朝辞出门，灯山上彩，金碧相射，锦绣交辉。面北悉以彩结，山呇上皆画神仙故事。或坊市卖药卖卦之人，横列三门，各有彩结金书大牌，中曰“都门道”，左右曰“左右禁卫之门”，上有大牌曰“宣和与民同乐”。彩山左右，以彩结文殊、普贤，跨狮子、白象，各于手指出水五道，其手摇动。用辘轳绞水上灯山尖高处，用木柜贮之，逐时放下，如瀑布状。又于左右门上，各以草把缚成戏龙之状，用青幕遮笼，草上密置灯烛数万盏，望之蜿蜒，如双龙飞走。自灯山至宣德门楼横大街，约百余丈，用棘刺围绕，谓之“棘盆”，内设两长竿，高数十丈，以缯彩结束，纸糊百戏人物，悬于竿上，风动宛若飞仙。内设乐棚，差衙前乐人作乐杂戏，并左右军百戏，在其中驾坐一时呈拽。宣德楼上，皆垂黄缘，帘中一位，乃御座。用黄罗设一彩棚，御龙直执黄盖掌扇，列于帘外。两朵楼各挂灯球一枚，约方圆丈余，内燃椽烛，帘内亦作乐。宫嫔嬉笑之声，下闻于外。楼下用枋木垒成露台一所，彩结栏槛，两边皆禁卫排立，锦袍，幞头簪赐花，执骨朵子，面此乐棚。教坊钧容直、露台弟子，更互杂剧。近门亦有内等子班直排立。万姓皆在露台下观看，乐人时引万姓山呼。

可见，北宋时期，东京的元宵节十分隆重。

不仅有“金碧相射，锦绣交辉”的灯山与“纸糊百戏人物，悬于竿上，风动宛若飞仙”的棘盆等各色景观，还有很多游戏、娱乐活动，“奇术异能，歌舞百戏，鳞鳞相切，乐声嘈杂十余里”。

又南宋时期，据吴自牧《梦粱录》载：

今杭城（杭州）元宵之际，州府设上元醮，诸狱修净狱道场，官放公私僦屋钱三日，以宽民力。舞队自去岁冬至日，便呈行放。遇夜，官府支散钱酒犒之。元夕之时，自十四为始，对支所犒钱酒。十五夜，帅臣出街弹压，遇舞队照例特犒。街坊买卖之人，并行支钱散给。此岁岁州府科额支行，庶几体朝廷与民同乐之意……更兼家家灯火，处处管弦，如清河坊蒋检阅家，奇茶异汤，随索随应，点月色大泡灯，光辉满屋，过者莫不驻足而观……公子王孙，五陵年少，更以纱笼喝道，将带佳人美女，遍地游赏。人都道玉漏频催，金鸡屡唱，兴犹未已。甚至饮酒醺醺，倩人扶着，堕翠遗簪，难以枚举。至十六夜收灯，舞队方散。

可知，南宋都城杭州元宵节的热闹程度不亚于北宋都城东京。

周密《武林旧事》也载了杭州城的各种花灯，如“苏灯”“无骨灯”，尤其提到朝廷的奖励措施，“天府每夕差官点视，各给酒钱灯烛，多寡有差。且使之南至升旸宫支酒烛，北至春风楼支钱。终夕天街鼓吹不绝。都民士女，罗绮如云，盖无夕不然也”。

而丁锡根《宋元平话集》更载有，宋徽宗时对元宵灯会非常重视，“从腊月初一日，直点灯到宣和六年正月十五日夜。为甚从腊月放灯？盖恐正月十五日阴雨，有妨行乐，故谓之预赏元宵。”

明代更是从初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。

元宵节除了张灯，我们再来看看另外的一些习俗吧。

吃元宵。元宵是一种带馅儿的甜食，是由糯米粉加上甜的馅料制成。元宵节就是因此食品得名。元宵的烹制方法十分简单，将元宵倒入装满沸水的锅中煮几分钟即可。清朝时期，符曾的《上元竹枝词》写出当时的元宵的馅、米：“桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。”李调元的《元宵》词则描绘了南方元宵节的场景：“元宵争看采莲船，宝马香车拾坠钿。风雨夜深人散尽，孤灯犹唤卖汤圆。”

猜灯谜。此活动起源于宋朝。灯笼的所有者将谜面写在一张纸条上，然后将纸条展示在灯笼上。假如赏灯者猜出谜语，就将纸条取出，然后找灯笼所有者确认答案。猜对的话，他们就可以领取一份小礼品。由于这种活动十分富有情趣与智慧，很快在民间流传开来。

放烟火。元宵节的白天会有舞龙舞狮、划旱船、扭秧歌、踩高跷。而夜里除了灯会，就数焰火最好看了。当新年首个圆月升上夜空时，人们都会因燃放的烟火和空中的明月而兴奋不已。

中国情人节。古代由于封建礼教束缚，男女之间平日里难以谋面。于是，这些少男少女们好不容易盼来个可以自由活动的机会。少女们急切切更衣梳妆，借着观灯会情郎。宋代欧阳修的《生查子》：“去年元夜时，花市灯如昼，月上柳梢头，人约黄昏后。今年元夜时，月与灯依旧。不见去年人，泪满春衫袖。”读来不免让人心生怅惘。辛弃疾的《青玉案·元夕》也描绘有此情此景：“众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。”

此外还有办社火、走百病、耍狮子、舞龙灯、迎紫姑等。

实际上，所谓“正月十五闹元宵”，元宵节民俗就是一个“闹”字。“‘闹’元宵之‘闹’就生动地映射出元宵节俗活跃的文化精神，元宵的锣鼓、元宵的灯火、元宵的游人编织着元夕的良宵美景，构成了中国传统节俗的独特景观。（萧放《岁时———传统中国民众的时间生活》）”

相信每一个朋友都知道元宵节会一家人坐在一起团团圆圆的吃元宵，这也是一种幸福团圆的体现。古往今来元宵节还会有非常多的有趣习俗，在家中大家也可以进行一些相关游戏的准备，例如猜灯谜等游戏大家都可以提前进行考虑，在这重要时刻也可以为家人好友进行一些节日渊源的普及哦，希望可以帮助到大家！