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地中海饮食包含了多样的食品和饮料，如何能够做到均衡健康，适量和明智的选择尤为重要。那么地中海饮食的核心原则是什么呢？下面来和小编详情了解一下吧！

地中海饮食的核心原则

地中海饮食法的原则包括吃适量的食物、吃适量的水、吃适量的蔬菜、吃适量的肉等，此种饮食方法可以调节身体的健康状态，对人体有一定益处。

1、吃适量的食物：地中海饮食法是指以蔬菜、水果、谷物为主要原料制成的饮食结构，含有丰富的维生素和膳食纤维，能够补充身体所需的营养，还可以促进胃肠道蠕动，预防便秘。但饮食只能起到辅助作用，并不能代替药物治疗疾病，如果存在疾病，建议及时去医院内科就诊，遵医嘱进行饮食调理;

2、吃适量的水：地中海饮食法中的饮食原则包括水和盐分，每天需要补充2000-2500ml的水分，可以促进身体的新陈代谢，促进排尿，预防便秘。但是如果饮水过少，可能会导致身体新陈代谢减慢，不利于身体健康;

3、吃适量的蔬菜：地中海饮食法中的饮食原则包括蔬菜、水果、粮食类食物，如胡萝卜、西红柿、红薯、紫薯等，这些食物中含有大量的维生素和膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘。但是如果蔬菜吃得过多，可能会加重胃肠道负担，不利于消化;

4、吃适量的肉：地中海饮食法中的饮食原则包括肉类食物，如牛肉、羊肉、鱼肉等，含有大量的蛋白质和脂肪，能够补充身体所需的营养，为人体提供能量。但是如果一次性吃太多，可能会加重胃肠道负担，不利于消化。

地中海饮食法并不是所有人都适用，如果本身存在胃肠道功能紊乱、甲状腺功能亢进症等疾病，一般不建议应用该饮食方法。若存在减肥需求，可以通过控制饮食和多运动进行减肥。

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