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草莓怎么吃最好 草莓是什么季节的水果

草莓属于比较常见的水果,许多人都爱吃。无论是新鲜的草莓,还是草莓奶茶、草莓蛋糕等,都是大多人的所爱。如果你怀念草莓味的食物,却不知道12月还有没有草莓吃的话,不妨来看看本文带来的介绍。

12月还有草莓吃吗

12月份还是有草莓的。

每年的2月-3月,都是草莓大规模上市的时期。这个时候,市面上的草莓价格开始下降,加之草莓味道甜香清新易消化,家里老小都不忌口,是家里的主要鲜食水果。

在露地规范化栽培的条件下是12月上旬开始成熟,1月上旬至2月中旬为第一次采收盛期,这第一批果约占产量的30-40%。3月中旬以后进入第二次采收盛期,第二批果约占产量的60-70%,直至4月中下旬采收基本结束。

不过,市面上的水果店为了保证草莓的销售,选择采购草莓大都是在七八分熟的时候就摘下来了,买回家口感要逊色很多,因此想要吃到最新鲜的优质草莓,当然还是自己亲自动手采摘最好。

草莓是什么季节的水果春末夏初上市

草莓一般在二月下旬就开始萌发了,到四月中旬的样子会开出花朵来,到五月中下旬的样子果实才会完全成熟,也就是说,草莓是春末夏初的水果。

大概五月成熟

大概在五月份的时候能够吃到草莓,但是也有一些比较早的,在三四月份就能够上市了。但是有可能是被催熟的,所以不光了解草莓什么时候上市还不够,还要懂得分辨草莓。

分辨催熟草莓

草莓的催熟也是分为两种的,正常催熟和不正规催熟。不正规催熟,是用催熟剂催熟的,最终草莓的样子会看起来比较大、样子不规则,而且草莓的中心可能会出现空心的情况。

最好吃应季的

若是实在等不到五月份,可以选择正常温室内催熟的草莓,但是水果总归是应季的最好,所以说,想要吃到健康的草莓,还是等到五月份的时候,买来应季的草莓吃为好。

草莓怎么吃最好吃应季的草莓

水果要吃应季的,当然草莓也要吃应季的草莓。春季二三月份的草莓最新鲜的,但是一般果农都会等草莓七八分熟的时候就把草莓采摘下来售卖,购买的时候还是要挑选没有经过催熟的草莓。

草莓园摘草莓

想要吃到真正新鲜的草莓,最好在春季阳关和煦的时候,约上三两好友到郊外的草莓园去采摘草莓。在草莓园吃个够,然后再采摘一部分带回家给家人品尝。

如何避免激素草莓

第一招,看切开后果肉的颜色是否均匀。正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界限非常分明。

第二招,品口感。正常草莓口感较硬,果味浓,但注射了激素的草莓,口感较软,味道很淡。

第三招,看是否有中空。草莓被注射激素后,果肉会有中空。

第四招,看能否隔夜。被注射激素的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软,或是变成暗红色,但正常草莓一般能过夜存放。

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